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- 烹飪
・ － － － 生魚片－ － － －
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傳說中的白肚
¥1080(税込)
第三個胃。搭配我們特製的醋味噌醬享用吧！
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芝麻琥珀魚
1280日元(税込)
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醬油鮪魚佐山藥和韭菜
1280日元(税込)
・ － － － 生蔬菜－ － － －
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六商沙拉
800日元(税込)
沙拉佐洋蔥、早紅和水菜。配芝麻醬。
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黃瓜碎
450日元(税込)
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甜椒和鹹海帶
480日元(税込)
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水果番茄
830日元(税込)
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赤煞
450日元(税込)
・ － － － 泡菜 － － － －
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什錦泡菜
¥690(税込)
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黃瓜泡菜
380日元(税込)
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大白菜泡菜
380日元(税込)
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日本蘿蔔泡菜
380日元(税込)
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山姆泡菜
380日元(税込)
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茄子泡菜
380日元(税込)
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白菜泡菜
380日元(税込)
・ － － － 納穆爾 － － － －
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什錦Namuru
¥690(税込)
三種：豆芽、牛肚和黃瓜。
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豆芽
380日元(税込)
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亞洲皇家蕨類植物 namul
380日元(税込)
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黃瓜拌菜
380日元(税込)
・ － － － 小吃美食－ － － －
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Chunja奶油芝士
500日元(税込)
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柚子魷魚和明太子
600日元(税込)
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起司豆腐
¥680(税込)
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芥末醃海螺
450日元(税込)
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醉蝦
1280日元(税込)
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烤扇貝裹海苔
¥660(税込)
・ － － － 湯－ － － －
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若玉湯
550日元(税込)
海帶雞蛋湯
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尾湯
1480日元(税込)
牛尾慢燉了6小時。
・ － － － 飯/麵 － － － －
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小米飯
250日元(税込)
「烏達米」是店主父親精心種植的美味米。它飽含著店主的用心，在純淨的山泉水和季節間顯著的溫差滋養下，最終成就了這粒美味的米。
用餐期間
¥330(税込)
大米飯
400日元(税込)
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伴手禮：2 杯米飯
2000日元(税込)
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特別版庫巴
¥980(税込)
韓式粥。
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辣湯飯
1180日元(税込)
辛辣味中蘊含著美味。內含慢燉3小時的嫩肉。辣度可以調整。
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石頭煮熟的石鍋拌飯
1180日元(税込)
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特色冷麵
¥980(税込)
這道菜以鰹魚高湯為底，湯汁清淡，帶有日式風味，搭配口感勁道的盛岡冷麵。
特色冷面 ◆小份
¥680(税込)
・ － － － 肉－ － － －
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優質厚切舌片
2480日元(税込)
盡情享用這些厚切牛舌吧。
一片厚厚的牛舌
¥620(税込)
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上鹽舌
1880日元(税込)
這是一道奢華的牛舌料理，只選用牛舌的芯部和中間部分。
一片鹹牛舌
380日元(税込)
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特別烤
1880日元(税込)
我們選用最優質的肋眼牛排和西冷牛排。一道口感綿軟濃鬱的菜餚，一種令人愉悅的美味，你絕對應該嚐嚐。
一片上等西冷牛排。
¥470(税込)
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特產Harami
1780日元(税込)
橫膈膜區域的肉。它口感鮮嫩，具有獨特的鮮味；建議加鹽！
一片裙邊牛排
450日元(税込)
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上卡爾維
1280日元(税込)
這是正宗的、高品質的牛小排，只選用船尾最上等的部位製成。
一片烤肉
320日元(税込)
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高級蓋塔卡爾比
1480日元(税込)
這是肋骨之間的肉，主要用於帶骨牛小排，但要去除骨頭。這是烤排骨之王！
一塊牛小排
370日元(税込)
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和牛碎肉
¥980(税込)
這些是肩胛腰部和腹部的邊角料。
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烤壽喜燒
1880日元(税込)
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烤涮涮鍋
1880日元(税込)
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今日三種肉品拼盤
3280日元(税込)
這套產品包含三種肉類，每種肉類各有三個切塊。
今天提供的三種肉類拼盤，每種拼盤。
1100日元(税込)
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今日五肉拼盤
3880日元(税込)
此套餐包含五種不同優質肉塊，每種兩片。
今天提供的五種肉拼盤，每種都再加一片。
1940日元(税込)
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稀有品種
3880日元(税込)
稀有 1 份
1940日元(税込)
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主廚精選拼盤
5500日元(税込)
加上一份廚師精選拼盤。
2750日元(税込)
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內平面
1480日元(税込)
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外平面
1480日元(税込)
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丸龜
1480日元(税込)
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栗
1580日元(税込)
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辣椒
1480日元(税込)
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各種特色精選
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精選丸神
1480日元(税込)
特選栗子
1580日元(税込)
優質辣椒
1480日元(税込)
優質海帶肉（一種牛肉切割方式）
1680日元(税込)
優質弗蘭克
1680日元(税込)
精選內容
1580日元(税込)
特選燈具
1480日元(税込)
優質羊肉
1580日元(税込)
高級三角玫瑰
1680日元(税込)
特選倉下
1580日元(税込)
特級一保（臀肉牛排）
1780日元(税込)
特選火內
1780日元(税込)
特選羽下
1780日元(税込)
Premium Misuji
1780日元(税込)
精選魚片
1880日元(税込)
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1 件混裝
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丸神 1 件
370日元(税込)
1 顆栗子
400日元(税込)
一盞燈
370日元(税込)
一個內層和一個外層
370日元(税込)
一個地獄
¥470(税込)
一樾
450日元(税込)
一塊西冷牛排
450日元(税込)
一三津
450日元(税込)
一根羽毛
450日元(税込)
一朵三角形玫瑰
¥420(税込)
拉姆辛 1
400日元(税込)
凱諾米的一件
¥420(税込)
・ － － － 最上等的牛排－ － － －
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頂級夏多布里昂牛排
7000日元(税込)
高級夏多布里昂牛排（半份）
4500日元(税込)
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優質西冷牛排
4880日元(税込)
盡情享用頂級西冷牛排和肋眼牛排！入口即化。想吃牛排？又想嚐嚐不同部位的牛排？我們還提供半份裝！
優質西冷牛排 ◇ 半份
2980日元(税込)
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高級夏多布里昂牛排
2780日元(税込)
魚鰭上最柔軟、味道最鮮美的部分。上等切塊
一片夏多布里昂牛排
700日元(税込)
・ － － － 特選荷爾蒙 － － － －
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優質牛腸
¥980(税込)
大腸。激素的典型例子。油脂的濃鬱風味令人讚嘆。
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上述美濃
¥1080(税込)
第一個胃。在各種內臟部位中，這是非常嫩滑易食的部分。
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特色牛肉碎三明治
¥980(税込)
一種罕見的、脂肪含量特別高的牛肚部位。
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阿卡森
880日元(税込)
第四個胃。這是胃裡一塊厚實、味道鮮美的部位。
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心
¥780(税込)
牛肉的心。這是一種肉質鮮嫩、味道清淡、易於食用的肉塊。
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Tsurami
880日元(税込)
臉頰肉。因為它是活動頻繁的部位，所以味道濃鬱。
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卡帕
¥780(税込)
船尾被船體覆蓋的部分。每一口都帶來濃鬱鮮美的味道，非常值得一試！
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選定的阿戈希塔
¥780(税込)
舌頭的下部。這是內臟，味道鮮美濃鬱。
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烤肝
880日元(税込)
肝。營養豐富。它和我們特製的內臟醬汁簡直是絕配！
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三種內臟的組合
1780日元(税込)
盡情享用今日最上等的內臟拼盤！
・ － － － 雞肉、豬肉、海鮮 － － － －
・ － － － 烤蔬菜－ － － －
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什錦烤蔬菜
880日元(税込)
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單一蔬菜
400日元(税込)
・ － － 飯後甜點別吃甜點 － － － ・
